Lè jèn, prèske tout moun te genyentout tanmanje nan bwatdous pèch jòn.It seyon fwi trè spesifikt, ak pifò moun manjeli nan bwat.
Poukisayellowpchakis suitefor canning?
1.Yellow pèch sedifisil nan depo akgate twò vit.Apre davwa, li ka anjeneral sèlman dwe estoke pou kat oswa senk jou.
2.Konjelasyon seyon komen epivaste fason yo prezève pèch jòn, ki tou koute ti kras.Sepandan, pandan pwosesis konjelasyon an, eleman nitritif yo pral pèdiak gou pral pòv.Se poutèt sa, pwosesis pèch jòn yo nan manje nan bwat vin tounen pi bon chwa pou anpil kiltivatè fwi.
3. Karakteristik yo nan pèch jòn tèt li detèmine itilizasyon li yo.Pèch la jòn se vyann an lò, san yo papigman wouj, epi li gen karotèn.Soup nan bwat la klè tou.
4. Pwosesis la nan pèch jòn nan manje nan bwat ka efektivman amelyoregou nan pèch jòn ak satisfieslagou popilè.
Ki jan yo jije si pèch jòn nan bwat se yon bon bagayou non?
premye a tout, yo tcheke eta a nan ji an.
Lè ou louvri bwat la, si pèch la jòn bay sotiyon bon sant frwiti rich, ji a klè ak pwòp, epi pa gen okenn tras enpurte,li dwe fre pèch jòn, ak esterilizeepi san gate.Pran yon ti goutenan siwo, li sedous men pagra.
Èske manje nan bwat vle di pa fre?
Depimanje nan bwat ka estoke pou 2-3 ane san outpwoblèms, anpil moun ka konsidereke "manje nan bwatsis pa gen anyen men tout konsèvasyon materyèl yo” ak “nonnitritisou”.
An reyalite, gen egzisteenkonpreyansyons sou préservatifs.Rezon ki fè bwat yo ka estoke pou yon tan long san deteryorasyon se akòz veso a sele ak esterilizasyon strik.Depi pa gen okenn bakteri mikwòb nan bwat la, ak pèch jòn se nanyon anviwònman vakyòm, li ka estoke pou2-3ane.
Lè poste: 02-Jul-2021