1ye janvye 2026, Mondyal — Pandan revèy atravè lemond ap sonnen premye minit ane 2026 la, nasyon toupatou ap selebre nouvèl ane a nan divès fason. An 2025, ekonomi mondyal la te montre siy yon rekiperasyon fiks malgre defi ki pèsiste. Nan kontèks sa a, manje nan bwat, kòm yon eleman vital nan komès mondyal la, te fè eksperyans nouvo devlopman ak chanjman. Pandan n ap akeyi nouvèl ane a, nou pa sèlman selebre yon nouvo kòmansman, men nou reflechi tou sou pèfòmans komès manje nan bwat an 2025 epi nou gade tandans li yo an 2026.
Revizyon Komès Manje nan Bwat an 2025
An 2025, komès mondyal manje nan bwat te demontre yon kwasans konstan. DapreRapò sou komès alimantè mondyal 2025 laDapre rapò Asosyasyon Entènasyonal pou Komès Manje (IFTA) ak Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti (FAO) pibliye yo, valè total komès manje nan bwat te rive apeprè $185 milya dola, sa ki reprezante yon ogmantasyon 4.5% sou menm peryòd ane pase a. Kwasans sa a te sitou akòz rekiperasyon gradyèl chenn ekipman mondyal yo, ogmantasyon demann konsomatè yo pou pwodui alimantè pratik, ak avantaj manje nan bwat nan depo ak transpò.
Gwo peyi ekspòtatè yoAn 2025, pi gwo ekspòtatè manje nan bwat yo te gen ladan Lachin, Etazini, Thailand, ak Itali. Lachin te kenbe pozisyon li kòm pi gwo ekspòtatè manje nan bwat nan mond lan, ak valè ekspòtasyon ki te rive nan anviwon $42 milya dola, yon ogmantasyon 5.8% konpare ak ane anvan an. Etazini te klase dezyèm, ak valè ekspòtasyon apeprè $38 milya dola, yon ogmantasyon 4.2% ane sou ane. Thailand, sipòte pa yon bon pèfòmans ekspòtasyon nan bwat fwi (sitou anana ak mango), te reyalize valè ekspòtasyon apeprè $15 milya dola, yon ogmantasyon 6.5%.
Gwo mache enpòtasyon yoMache prensipal enpòtasyon pou manje nan bwat yo te gen ladan Etazini, Japon, Almay ak Wayòm Ini a. Antanke pi gwo enpòtatè manje nan bwat, Etazini te anrejistre valè enpòtasyon anviwon 32 milya dola an 2025, yon ogmantasyon 3.8% parapò ak ane anvan an. Demann Japon an pou fwidmè nan bwat (sitou ton ak somon) te kontinye ap grandi, ak valè enpòtasyon ki rive apeprè 12 milya dola, yon ogmantasyon 5.2%. Mache Ewopeyen an te rete estab tou, Almay ak Wayòm Ini a rapòte valè enpòtasyon 10 milya dola ak 8 milya dola respektivman.
Tandans KomèsyalAn 2025, komès manje nan bwat te montre tandans sa yo:
- Ogmantasyon Konsyans sou Sante: Demann konsomatè yo pou manje nan bwat ki pa gen anpil sodyòm, san aditif, ak òganik te ogmante anpil, sa ki te pouse komès nan pwodwi ki gen rapò.
- Konsantre sou anbalaj dirab: Anbalaj ekolojik (tankou bwat metal resikle) te vin tounen yon pwen lavant kle, ak anpil peyi enpòtatè ki enpoze estanda anviwònman ki pi strik.
- Kwasans Mache Émergentes yo: Demann pou manje nan bwat nan Sidès Lazi, Mwayen Oryan ak Afrik te ogmante rapidman, sa ki te vin tounen nouvo zòn kwasans pou komès.
Pèspektiv pou komès manje nan bwat an 2026
Pou ane 2026 la, komès manje nan bwat yo espere kenbe momantòm kwasans li. Selon previzyon IFTA yo, yo prevwa valè komès mondyal manje nan bwat yo ap depase 195 milya dola an 2026, sa ki reprezante yon kwasans apeprè 5% parapò ak ane pase a. Tandans kle pou 2026 yo enkli:
- Optimizasyon Chèn ApwovizyonmanAvèk plis rekiperasyon sistèm lojistik mondyal yo ak aplikasyon teknoloji dijital yo, chèn ekipman pou manje nan bwat ap vin pi efikas e transparan. Teknoloji Blockchain espere jwe yon wòl pi enpòtan nan trasabilite ak kontwòl kalite manje.
- Kwasans ki baze sou inovasyonAn 2026, inovasyon pwodwi yo pral yon gwo motè kwasans komès. Pa egzanp, yo prevwa manje nan bwat ki baze sou plant (tankou legim nan bwat ak pwodwi pwoteyin legim) ak manje nan bwat fonksyonèl (tankou pwodwi ki ranfòse ak probyotik oswa vitamin) pral resevwa plis atansyon.
- Enpak Akò Komès Rejyonal yoNouvo akò komèsyal rejyonal yo (tankou Patenarya Ekonomik Konplè Rejyonal la, RCEP) pral plis ankouraje komès manje nan bwat nan rejyon Azi Pasifik la. Rediksyon tarif yo ak mwens baryè non-tarif yo pral kreye plis opòtinite pou peyi ekspòtatè yo.
- Devlopman Komès DirabPwoteksyon anviwònman ak dirabilite pral vin tèm santral an 2026. Materyèl anbalaj, emisyon kabòn nan transpò, ak estanda anviwònman nan pwosesis pwodiksyon manje nan bwat pral fè fas ak règleman ki pi strik. Pandansetan, demann konsomatè yo pou pwodwi "net kabòn" pral ankouraje konpayi yo adopte pratik ki pi ekolojik.
- Potansyèl Mache Émergentes yoAzi Sidès, Mwayen Oryan ak Afrik ap kontinye rete motè kwasans pou komès manje nan bwat. Ofiramezi ibanizasyon an ap akselere epi klas mwayèn nan ap agrandi nan rejyon sa yo, demann pou pwodui alimantè pratik ak dirab ap ogmante plis toujou.
Konklizyon
Jounen Nouvèl Ane 2026 la se pa sèlman yon moman pou selebre men tou yon moman kritik pou gade devan sou lavni komès manje mondyal la. Kòm yon eleman vital nan komès mondyal la, manje nan bwat ap kontinye itilize avantaj li yo pou satisfè bezwen konsomatè yo atravè lemond nan ane k ap vini an. Asosyasyon Entènasyonal Komès Manje a mande gouvènman yo, biznis yo ak òganizasyon endistri yo pou ranfòse koperasyon epi ankouraje ansanm devlopman dirab komès manje nan bwat, pou kontribye nan sekirite alimantè mondyal la ak pwosperite ekonomik.
Dat piblikasyon: 29 Desanm 2025