Chanpiyon nan bwat se yon engredyan pratik ak versatile ki ka amelyore yon varyete plat, soti nan pasta rive nan fri. Sepandan, gen sèten pratik pou evite anvan ou kwit manje avèk yo pou asire pi bon gou ak teksti.
1. Pa sote rense yo: Youn nan erè ki pi komen se pa rense dyondyon nan bwat anvan ou itilize yo. Dyondyon nan bwat yo souvan pake nan yon likid ki ka sale oswa ki ka gen prezèvatif. Rense yo anba dlo frèt ede retire sodyòm an plis ak nenpòt gou endezirab, sa ki pèmèt gou natirèl dyondyon yo parèt byen klè nan plat ou a.
2. Evite kwit yo twòp: Chanpiyon nan bwat yo deja kwit pandan pwosesis konsèv la, kidonk yo bezwen mwens tan pou kwit. Kwit yo twòp ka fè yo vin mou, sa ki pa atiran. Olye de sa, ajoute yo nan fen pwosesis kwit manje a pou chofe yo san pou yo pa domaje teksti yo.
3. Pa inyore etikèt la: Toujou tcheke etikèt la pou nenpòt engredyan ajoute. Gen kèk dyondyon nan bwat ki ka gen préservatif oswa arom ki ka chanje gou plat ou a. Si ou prefere yon gou pi natirèl, chèche opsyon ki gen sèlman dyondyon ak dlo.
4. Evite sèvi ak yo dirèkteman nan bwat la: Malgre ke li ka tante pou mete dyondyon nan bwat dirèkteman nan plat ou a, li pi bon pou drene yo epi rense yo anvan. Etap sa a pa sèlman amelyore gou a, men tou li ede anpeche nenpòt likid endezirab afekte konsistans resèt ou a.
5. Pa bliye sezonnen: Chanpiyon nan bwat yo ka pa gen gou poukont yo. Anvan ou kwit yo, reflechi sou kijan ou pral sezonnen yo. Ajoute zèb, epis, oswa yon ti gout vinèg ka amelyore gou yo epi fè yo yon adisyon agreyab nan repa ou.
Lè ou evite pyèj komen sa yo, ou ka tire pi bon pwofi nan dyondyon nan bwat epi kreye plat bon gou ak satisfezan.
Dat piblikasyon: 6 janvye 2025