Lè li rive jwi gou a dous ak juicy nan pèch, anpil moun ale nan varyete nan bwat. Pèch nan bwat yo se yon fason pratik ak bon gou yo jwi sa a fwi ete pandan tout ane a. Sepandan, yon kesyon komen rive: Èske pèch, espesyalman nan bwat konsèv, ki wo nan sik? Nan atik sa a, nou pral eksplore kontni an sik nan pèch, diferans ki genyen ant varyete fre ak nan bwat, ak efè yo sante nan konsome pèch nan bwat.
Pèch jòn yo konnen pou koulè klere yo ak gou dous. Yo se yon sous rich nan vitamin A ak C, fib dyetetik, ak antioksidan. Lè li rive kontni sik, sepandan, repons lan ka varye depann sou ki jan pèch yo ap prepare ak estoke. Fre pèch jòn gen ladan sik natirèl, prensipalman fruktoz, ki kontribye nan dous yo. An mwayèn, yon sèl gwosè mwayen fre pèch jòn gen apeprè 13 gram sik.
Lè pèch yo nan bwat, kontni sik yo ka varye anpil. Pèch nan bwat yo souvan konsève nan siwo, ki ajoute byen yon ti jan nan sik nan pwodwi final la. Siwo ka fèt soti nan siwo mayi segondè fruktoz, sik, oswa menm ji, tou depann de mak la ak metòd preparasyon. Se poutèt sa, yon pòsyon nan pèch nan bwat ka gen 15 a 30 gram sik, tou depann de si yo chaje nan siwo limyè, siwo lou, oswa ji.
Pou moun ki konsyan sante oswa gade konsomasyon sik yo, lekti etikèt nan bwat konsèv se esansyèl. Anpil mak ofri opsyon ki chaje nan dlo oswa siwo limyè, ki ka siyifikativman diminye kontni an sik. Chwazi pou pèch nan bwat ki chaje nan dlo oswa ji ka yon opsyon ki an sante, ki pèmèt ou jwi fwi a san yo pa depase sik la te ajoute.
Yon lòt faktè yo konsidere se gwosè pòsyon. Pandan ke pèch nan bwat ka gen yon kontni sik ki pi wo pase pèch fre, modération se kle. Ti pòsyon kapab yon adisyon bon gou nan yon rejim balanse, bay eleman nitritif esansyèl ak gou moun rich. Ajoute pèch nan bwat resèt tankou fwete, salad, oswa Desè ka amelyore gou a, men ou dwe konsyan de konsomasyon sik ou.
Li nan tou vo anyen ki sik yo nan fwi, ki gen ladan pèch, yo diferan de sik yo te ajoute yo te jwenn nan manje trete. Sik natirèl yo nan fwi yo akonpaye pa fib, vitamin, ak mineral ki ede diminye enpak la sou nivo sik nan san. Se konsa, pandan y ap pèch nan bwat ka pi wo nan sik, yo ka toujou fè pati nan yon rejim alimantè ki an sante lè yo manje nan modération.
An konklizyon, pèch, si wi ou non fre oswa nan bwat, gen yon gou délisyeu ak anpil benefis sante. Pèch nan bwat ka pi wo nan sik akòz siwo a te ajoute, men osi lontan ke ou chwazi anpil sajès yo epi gade gwosè pòsyon ou, ou ka jwi sa a fwi bon gou san yo pa konsome twòp sik. Asire ou ke ou tcheke etikèt la epi chwazi varyete ki chaje ak dlo oswa siwo limyè pou kontwole konsomasyon sik ou. Se konsa, pwochen fwa a ou ranmase yon ka nan pèch, ou ka gou dous yo pandan y ap kenbe yon je sou kontni sik yo.
Post tan: Jan-20-2025